商品カテゴリとレビューの統合

productsテーブル、categoriesテーブル、reviewsテーブルを結合し、各商品の平均評価とカテゴリ情報をまとめた新しいビュー（product_performance_summary）を作成してください。reviewsテーブルのratingの平均値を計算し、categoriesテーブルのdescriptionを商品カテゴリの補足情報として含めてください。